Salsa picante y chitlins: 5 cosas que encontrarás en un Día de Acción de Gracias Blackity Black

Si estos no están presentes para tu Día del Pavo, todo está mal y necesitas encontrar otro lugar donde estar.

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Gráfica: Granger Wootz (Getty Images)
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Gente negra debería tener un Relación complicada con el Día de Acción de Gracias.

Por supuesto, muchos de nosotros somos muy conscientes de que la comida que se celebra no es nada más que el comienzo de una invasión europea que termina con la muerte, el despojo de tierras y la reubicación de millones de personas nativas. Pero a los niños no les enseñan eso en la escuela... así que supongo que no estamos listos para tener esa conversación.

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Sin embargo, una cosa que nos encanta de la gente negra es que nos especializamos en tomar algo arraigado en la supremacía blanca y llenarlo con una negritud innegable. Lo hicimos con la palabra “n***a”. Tomamos los restos que masa nos dejó e hizo comida para el alma. Y lo hicimos de nuevo con el Día de Acción de Gracias.

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La comida (puede que haya chitterlings, que son simplemente intestinos de cerdo. Y lo pronunciamos “chitlins”), la música (la difunta Frankie Beverly con una pizca de Anita Baker si lo estás haciendo bien) y las tradiciones del Día de Acción de Gracias Negro (la larga oración que la matriarca da antes de que se sirva la cena) son sagradas.

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Contrariamente a las ideas de los no negros sobre lo que significa ser negro, a nosotros, como pueblo, no a todos nos gustan las mismas cosas. Nuestras preferencias varían según la región y la clase socioeconómica, y nuestras tradiciones a menudo difieren. Algunas personas comen pastel de nueces, no pastel de batata.

Otros fríen el pavo en lugar de cocinarlo en el horno. Sin embargo, hay tres cosas sobre esta festividad que mayoría Todos estamos de acuerdo. (Y si no lo estás, probablemente le pongas azúcar a tu sémola).

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Salsa picante de Luisiana

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Foto: NoDerog (Getty Images)
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Hay descendientes de esclavos que alguna vez fueron respetados y que tuvieron la audacia de anunciar que preferían Frank’s RedHot. Esto cambió para siempre la forma en que los negros veían su legitimidad. Hasta donde sabemos, ellos son la razón por la que los números de Donald Trump aumentaron con Black Amigos, hay otros a quienes les gusta Crystal’s y, hablando en serio, ese es el tipo de personas que todavía beben Hennessy mientras que el resto de nosotros hemos pasado a los buenos licores marrones. Luisiana es la salsa picante oficial del Mes de la Historia Negra. Cualquier otra cosa es simplemente incivilizada.

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Foto: Ariel Skelley (Getty Images)
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Sabes muy bien que la cena se supone que tiene lugar a las 3 p. m., pero en realidad no comenzará hasta las 8:45 p. m. O, como solían decir nuestras abuelas, la comida tiene lugar el El tiempo de la gente de colorEsto es algo que sucede en la mayoría de las reuniones negras. Nuestra gente ha tenido históricamente una relación causal con el tiempo. Se supone que los funerales tienen lugar a las 11, pero no comienzan hasta las 11:30. Las bodas están programadas para las 4, pero la novia no camina hacia el altar hasta las 4:45.

No te preocupes. Comerás. Puede que sea mañana.

Espadas

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Foto: Westend61 (Getty Images)
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Spades es una tradición afroamericana que se remonta a la época en que Kunta Kinte le enseñaba a Kizzy a hacer palillos y a George, su hijo, al final tuvo que sacar un Roscoe (lo que llamamos a un arma de alto calibre en el sur) porque alguien la acusó de hacer trampa en una comida al parrilla de Juneteeth. La leyenda cuenta que un hombre fue apuñalado en la zona rural de Tennessee porque lo atraparon haciendo trampa en un juego de picas. Se dice que nadie volvió a jugar con él, ni hablarle.

Las espadas son un asunto serio y es el juego oficial de las organizaciones de letras griegas negras en todas partes... excepto Iota Phi Theta. Hemos oído que existían, pero nadie ha dicho nunca que existían. visto uno de sus miembros.

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Dominó

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Foto: Westend61 (Getty Images)
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No estoy seguro de que la gente negra pueda poner fichas de dominó sobre una mesa sin hacer ruido. Lo he intentado, pero no estoy seguro de que se pueda hacer. E incluso si tal cosa fuera posible, parece una falta de respeto hacia los antepasados hacerlo. Si no puedes jugar a las espadas, es mejor que aprendas a jugar al dominó... de lo contrario, la gente podría hacerte sentar en la mesa de los niños.

El primo adyacente a Hotep

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Foto: Island Pictures (Getty Images)
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Podría usar sandalias y tener extremadamente tobillos cenicientos. Puede tener una barba crespa y una afinidad por el color púrpura. Incluso podría decir “ya sabes, el Honorable Elijah Muhammad dice en ‘Comer para vivir...'" cuando alcanzas el jamón.

Todos tenemos ese primo, y él intentará decirte lo poco saludable que es la comida que estás a punto de comer. Simplemente ignóralo y hazle saber que hoy comeremos cerdo.

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Si bien estas son cosas que encontrarás en la mayoría de las reuniones negras para celebrar esta festividad, hay una cosa que no encontrarás: una persona dispuesta a admitir que votó por el Tipo Naranja que está a punto de mudarse a la Casa Blanca.

Si lo admitieran, Madea probablemente no les dejaría comer el pastel de nueces... y se lo habrán merecido.

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Este contenido ha sido traducido automáticamente del material original. Debido a los matices de la traducción automática, pueden existir ligeras diferencias. Para la versión original, haga clic aquí.

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