Hace cinco años, tú saber Habrías mirado de reojo a Naeema Finley si hubieras descubierto que criaba gallinas en su patio trasero de Georgia. Pero hoy en día, como precio de los huevos Sigue siendo uno de los temas más candentes en el país, y cada vez más personas creen que Finley está en lo cierto y que ha encontrado una manera de convertir su gallinero casero en un exitoso negocio secundario.
Finley comenzó su operación básica en 2020, manteniendo solo cuatro gallinas para producir huevos frescos y saludables para sus recetas. Pero en los cinco años transcurridos desde entonces, su ave ha crecido a 17 gallinas que producen más de 5000 huevos cada año. Según NBC News.
“No esperaba que creciera así cuando empecé” dijo ella en una entrevista.
Como PBS News informó: El precio promedio de una docena de huevos grandes de grado A aumentó un 65 por ciento en 2024, principalmente debido a un brote de gripe aviar que comenzó en 2022 y provocó el sacrificio de más de 145 millones de pollos, gallinas y otras aves. El aumento de precios ha obligado a las personas y a las empresas a encontrar soluciones creativas para afrontarlo. Como La raíz reportadoLa cadena de restaurantes Waffle House añadió un recargo a los clientes que pedían platos con huevos. Y en la ciudad de Nueva York, las bodegas comenzaron a vender huevos sueltos a clientes que no podían permitirse el coste de una docena entera, según el New York Post.
Finley le dijo a NBC News Ella vende sus huevos entre 3 y 9 dólares la docena, y la gente no tiene ningún problema en pagar el precio. Después de todo, ¿quién no querría comprar un huevo puesto por una gallina llamada Kamala Harris, Jasmine Crockett o Beyoncé?
Ahora, a través de su negocio, El gallinero realFinley comparte su conocimiento y asesora a otras personas que desean criar sus propios pollos sobre cuestiones como el diseño, la instalación y el mantenimiento semanal de un gallinero personalizado.
“Es un proceso complejo hacerlo de la manera correcta” Finley le dijo a NBC News. “Pero vale la pena.”
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